weekend fuori porta

Silenzio, natura e famiglia!

per chi


Elena è una carissima amica di Margherita (Margi per gli amici) e quando le ha detto che voleva regalare un viaggio al marito per i suoi 60 anni, la Margi ha subito pensato a me! Qualche ora dopo io ed Elena eravamo già in moto per vagliare tutte le possibilità... I "temi" erano: natura, privacy, relax, disconnessione totale, benessere, passeggiate, buon cibo e montagna.

la mia proposta


La mia ricerca è durata qualche giorno perché con la complicazione del covid dovevo capire se si sarebbe potuto viaggiare in Italia da una regione all'altra. Ma fin da subito sapevo che per riunire tutti i loro desideri l'unica proposta valida sarebbe stata una: l'esperienza un po' particolare di soggiornare in un piccolo borgo in Piemonte, circondato dalla natura, ai piedi delle Alpi Biellesi. Ho scelto di appoggiarmi a una coppia con cui collaboro da diversi anni per i viaggi nel NOA (= Nord Ovest Argentino) dove hanno una "finca" di loro proprietà. Valentina e Fabrizio l'ospitalità ce l'hanno nel sangue; non avevo dubbi che tutto sarebbe stato perfetto! Detto fatto, la risposta di Elena non si è fatta attendere. Ora si trattava solo di lavorare sui dettagli: cuoco privato; sorvolo in elicottero sul Cervino; escursioni e camminate fra i boschi tutte per loro; pranzo intimo con la famiglia del fattore/guida...

il viaggio


Elena, il marito e le due figlie sono partiti da Milano il venerdì mattina e rientrati il sabato sera: un puro concentrato di emozioni difficile da scordare! La location, molto suggestiva, si trova sulle prealpi biellesi in un piccolo borgo a ridosso di un bosco, zero stress anche per raggiungerlo. A loro completa disposizione un'accogliente casetta privata su due livelli con due camere da letto. All'arrivo sono stati accolti dai padroni di casa mentre lo chef, Giacomo Gallina, era alle prese con la preparazione del pranzo per il quale Elena, Camilla, Giulia e Paolo avevano già espresso le loro preferenze prima della partenza. Si sono quindi accomodati all'aperto, sotto un magnifico gazebo di glicine dove, ad ogni portata, hanno scoperto tradizioni, storie, aneddoti, usi e ricette del territorio. Completamente sazi di cibo e racconti si sono rilassati nello splendido cortile della proprietà nutrendosi ancora di colori, profumi e aria pura prima di partire per il Ricetto di Candelo, dove sono stati catapultati nel Medioevo in uno dei borghi più belli d'Italia!

La serata è trascorsa in allegria e spensieratezza, coccolati dallo chef, dai padroni di casa e da un vino rosso d'eccezione, il Lessona, detto "vino d'Italia" perché nel 1870, dopo la presa di Roma, fu scelto dal Ministro delle finanze Quintino Sella al posto dello champagne per brindare all'unità d'Italia.

Dopo una notte rigenerante ed una colazione rustica ed energica, sono partiti per Bielmonte percorrendo per circa 45 minuti una strada spettacolare all'interno dell'Oasi Zegna, un Parco Naturale gestito da quasi un secolo dalla Famiglia Zegna. Arrivati alla fine della Valle Cervo a Piedicavallo, con una passeggiata di circa 30 minuti hanno raggiunto la baita della loro guida, Fabrizio, di proprietà della sua famiglia da sempre. E qui, hanno passato alcune piacevoli ore in compagnia della mamma, del papà e della moglie di Fabrizio che per l'occasione avevano preparato un "pic nic/lunch" speciale, solo per loro. Quattro chiacchiere, buon cibo e un falò d'eccezione... Così la mini-vacanza è terminata e Paolo si ricorderà per sempre il suo sessantesimo compleanno!

P.S. Il sorvolo in elicottero al Cervino è stato solo rimandato...

hanno detto

Davide, grazie del messaggio e di tutto... Qui stiamo davvero bene ed è merito tuo! Hai studiato un weekend proprio magico e memorabile per Paolo, per le figlie e per me. Speriamo di organizzare presto altri appuntamenti perché sei davvero bravo. Un bacione e grazie del vino (pregiato e ottimo) ❤️

Elena

le foto del viaggio

 
 

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